Carvão em grãos
O carvão ativado funciona como adsorvente: retira as impurezas de um meio sem que estas interfiram em sua composição.
Tratamento de água com carvão ativado: esta etapa de purificação consiste na passagem do líquido entre camadas de carvão ativado, de modo que todas as partículas indesejáveis presentes (impurezas de origem orgânica) fiquem presas (fixadas) aos poros do adsorvente. Como o carvão ativado tem a capacidade de coletar até mesmo gases, a água sai desta etapa livre de odores.
Vejamos o corte esquemático que mostra a diferença na estrutura física do carvão comum e do carvão ativado:

O carvão ativado é 100 vezes mais poroso que o carvão comum, sendo por isso utilizado para a purificação de soluções.

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